Миф N 1. Можно похудеть быстро, абсолютно безопасно для здоровья, легко и незаметно для себя.

Именно этот миф положен в основу всей сегодняшней рекламы средств для похудания. Некая таблетка, препарат, кодирование (недавно прочла о "суггестивном" воздействии, по-видимому, словосочетание "гипнотическое воздействие" клиентов стало отпугивать), способные раз и навсегда волшебным образом избавить вас от лишних "наеденных" килограммов и научить держать свой аппетит в узде.

Надо запомнить раз и навсегда - такого средства нет. И тут же добавить: и слава Богу!

А теперь как испытавшая на себе всевозможные диеты, голодание и кое- какие таблетки, к счастью, обошлось без психотерапевтов, объясняю. Во-первых, всегда после ограничения в еде, вызванного чем угодно - внушением, отсутствием аппетита, воздействием препарата, - организм свое возьмет. Позже. Незаметно. Ведь почему-то однажды вы начали много есть? Почему это произошло? Причины переедания я попробую объяснить ниже. Здесь же, продолжая тему, скажу, что любое воздействие на организм придется повторять, вновь и вновь обращаться к психотерапевту, вновь и вновь пить таблетки и садиться на диету, причем увеличивая количество, дозу и степень воздействия. На что это больше всего похоже? Правильно, угадали. На наркоманию или алкоголизм. Привычка к воздействию извне. Зависимость от кого-то и чего-то.

Еще одна маленькая деталь: после похудания возврат происходит не к прежнему весу, а к гораздо большему. Было 70 килограммов, а поправитесь вы, скорее всего, до 78 или 82. А второе еще хуже. На уровне подсознания - это привычка жить, перекладывая свои проблемы, их решение на другого: плохо воспитавших родителей, прекрасного врача, доброго "дядюшку-царя"... Хочется - мне тоже - переложить решение проблемы на другие плечи. Самоустраниться. А в случае неудачи воскликнуть, обвинив кого угодно, но не самого себя: "Мошенники! Обманщики! Все врут!", - чувствуя себя несправедливо обиженным.

Один раз, сумев сделать то, что он хочет, - независимо от того, будет ли это написанная книга или сброшенный вес, - человек обретает способность делать то, что он хочет все время. А это и есть воля. У большинства из нас воля ассоциируется с тем, что делать нужно, но не хочется. На самом деле все наоборот. Просто с присущей нам всем изощренностью мышления люди редко задумываются над тем, чего на самом деле хотят. Не говоря уж о том, что не думают, что им на самом деле нужно, предоставляя именно это на волю случая или на волю собственного организма: выкручивайся, как хочешь. Организм и выкручивается.

Поэтому, прежде всего, любому из нас перед тем, как худеть, нужно было бы решить, чего же именно нам хочется. Выглядеть как стандарт модной красотки? Нравиться мужчинам? Иметь возможность носить именно такие, как у всех, платья? Быть счастливой? Или вообще избавиться от комплекса, что некрасива и все с презрением на тебя смотрят? То есть попросту иметь возможность слиться с толпой. Быть как все, что, согласитесь, в корне отличается от желания привлекать внимание.

И, наконец,последнее в перечислении, но первое по значению - желание быть здоровой. Тоже, между прочим, основание для желания похудеть, но, по сути, противоречащее быстрому похуданию. Толстели-то вы долго, а худеть собираетесь быстро! Как будто впереди у вас осталась пара лет жизни, а не десятилетия. Жизнь ведь не бег на короткие дистанции. Наоборот, долгий марафонский забег. И отношение к собственному телу, здоровью и привычкам (кто-то сказал: выбери наилучшее, а привычка сделает это приятным) должно быть серьезным и уважительным.

Похудание - это занятие ничем не хуже других, например, вязания, шитья, разгадывания кроссвордов, содержания дома кошек, собак и хомячков... У каждого свое. И похудание - это занятие на всю жизнь. Причем, поверьте, не менее увлекательное. Разгадав один кроссворд, вы чувствуете себя намного веселее, не правда ли? Похудев, обретя талию и способность, не задыхаясь на каждом лестничном пролете, подняться на третий этаж, вы почувствуете еще большее удовольствие. И это не предел, ведь следующей целью можно поставить марафонскую дистанцию. Причем не для того, чтобы упасть замертво после финишной прямой, а с удовлетворением отметить собственную выносливость и опавший живот.

Тело, когда человек дойдет до определенного уровня тренированности, становится пластичным, как пластилин, благодарно демонстрируя гладкую кожу, упругие мышцы, походку и осанку, которые на самом деле выдают возраст гораздо сильнее, чем любая седина и морщины.

Миф N 2. Похудев, любой человек улучшит здоровье. Обязательно.

Далеко не всегда. Начнем с того, что, ограничивая себя в еде, человек, как правило, начинает недополучать каких-то веществ. Вполне возможно, именно тех, из-за недостатка которых он и ест так много. В принципе все живущие в Сибири испытывают недостаток витаминов, минеральных веществ и веществ, о которых медицина пока не знает или не знает об их необходимости организму. Почему именно в Сибири, надеюсь, понятно. Овощи и фрукты, орехи и пряные травы абсолютно необходимы любому. Хотим мы этого или не хотим, но наш пищеварительный тракт приспособлен именно к этим продуктам. К тому же они являются первичным продуктом, созданным природой. Мясо - это уже продукт переработки этих веществ. А "вторсырье" - по определению, другая степень качества.

Для переваривания белковых продуктов (мясо, птица, рыба, сыр, творог), об этом знают не все, требуется обязательное количество витаминов, ферментов и т. п. Белковые продукты (особенно мясо, колбаса) чрезвычайно трудны для переваривания. Без веществ, поступающих в пищу с овощами, фруктами, травами, их переработка организмом невозможна. К счастью, наша печень способна накапливать эти вещества и затем по мере необходимости расходовать, даже если зимой поступление их в пищу ограниченно.

Итак, съедая горы пищи, человек поглощает их именно из-за необходимого ему, порой в миллиграммах, вещества. Организм бессловесен, и понять, что нужно, бывает трудно и невозможно. Поэтому, худея, нужно менять структуру питания. Нужно прислушиваться к себе, уважительно относясь к собственным телесным сигналам. Что исполняется, как правило, с точностью до наоборот.

Мы все привыкли давить себя, свои мысли, чувства, потребности в угоду выученному, общепринятому, привычному - по принципу "так делают все, мне так сказали, а вот ему помогло". Тончайшая настройка организма нашим пренебрежением к себе разлаживается, "пробуксовывает" и перестает работать, отныне реагируя только на грубые окрики типа приказа гипнотизера, горсти таблеток, закинутой в рот, а еще есть нож хирурга и шприц для липосакции...

Кстати, в случае, если вам "уже за тридцать", быстро похудев, вы, скорее всего, получите отвисшую кожу, став немножко больше, немножко меньше похожими на носорога. Я такие случаи видела. А уж безвременно постаревших от курса похудания, без числа.

Но и это не все. В воображении каждая женщина (мужчины так много не ждут), представляя себя похудевшей, хочет быть не похожей на худую и жутко несимпатичную соседку с первого этажа. Она думает: "Я похудею и буду выглядеть... ну не как топ-модель, но вот как я сама в 18 лет". Как ни грустно мне об этом говорить, скорее всего, так не будет. И мы переходим к мифу N 3.

Миф N 3. У меня только лишь жир лишний. А фигура-то хорошая. Похудею и буду выглядеть идеально!

Почему некоторые, съедая довольно большое количество еды, держат свой вес в норме, а другим приходится держать себя в руках всю жизнь, стараясь даже не вдыхать запах свежеиспеченных булочек, чтобы не поправиться? Потому что все люди разные, у каждого свой метаболизм. А еще? Потому что мы все имеем разный объем мышечной массы, который неуклонно снижается у всех, как только мы перестаем расти, примерно с 18 - 25 лет.

При одном и том же весе люди, особенно женщины, могут выглядеть совершенно по-разному. Мышцы плотнее, чем жир, занимают по объему меньше места, не говоря уж о том, что мышцы имеют красивую форму в отличие от бесформенного жира. Вес один, фигуры и размеры разные. Человек с развитой мускулатурой двигается всегда больше. Ну хотя бы просто потому, что ему это приятно, не в тягость. Ему удобно идти, нести, подниматься, нетрудно дотянуться и подпрыгнуть. Все мы любим делать то, что у нас получается! Значит, человек с большей мышечной массой будет и больше тратить калорий, а значит, не будет толстеть. А во-вторых, даже в покое мышцы требуют для своего снабжения больше питательных веществ. Говорят, более активного кровоснабжения. Значит, опять больше тратится калорий, и человек, съедая тот же обед и ужин, будет меньше толстеть. Поэтому не всегда, но часто, похудев, женщины выглядят не так хорошо, как хотелось бы им и окружающим, сообщают лучшие книги о похудении.

Кстати, один из общепринятых мифов общественного сознания - миф о том, что нельзя хорошо выглядеть, имея лишний вес. Помню, как пару лет назад, показывая пляж в Рио-де-Жанейро (оператор, конечно, был мужчина), камера долгих пять минут не могла оторваться от смуглой красотки явно за тридцать, никак не меньше 80 килограммов, весело плескавшейся в волнах прибоя. Гладкая кожа, гармоничные пропорции тела и отсутствие всякого стыда за свои крупные размеры делали ее не просто неотразимой - она была великолепна! Сейчас, при воспоминании, губы у меня расплываются в счастливой улыбке. Она была счастлива сама и делала счастливыми всех, кто ее видел.

Другое дело, что быть такой "нестандартной" красавицей требует усилий. И не только душевных. Пропорциональность сложения, конечно, бывает даром божьим, но и против усилий человеческих Всевышний тоже не будет. Это - работа. Такая же, как всякая другая. Она может нам нравиться, и мы делаем ее с удовольствием. И - не нравиться, и мы делаем ее плохо, не делаем вообще или отдаем делать другим. Но, как сказал мне однажды врач по поводу моего маленького сына: "Мать всегда будет отвечать за своего ребенка. Она всегда будет "крайней", самой ответственной и важнее ее не будет никого. Хочет она или не хочет этого". Вы же не передаете право распоряжения своими денежными счетами, квартирами, имуществом даже хорошо знакомым людям? Даже родственникам? А ваше тело разве не важней?