Статьи, публикации, книги, учебники по вопросам современной химии.
Фельетон. ХИМИЯ ЧУДЕС 74 за 24 часа
Фельетон. ХИМИЯ ЧУДЕС
CHEMISTRY AND TEXTILES 54 за 24 часа
CHEMISTRY AND TEXTILES
SILICON - 21ST-CENTURY MATERIAL 59 за 24 часа
SILICON - 21ST-CENTURY MATERIAL
EVER SINCE THE 18th CENTURY... 55 за 24 часа
EVER SINCE THE 18th CENTURY...
ЭТИЧЕСКИЙ КОДЕКС ХИМИКОВ БУДУЩЕГО 181 за 24 часа
ЭТИЧЕСКИЙ КОДЕКС ХИМИКОВ БУДУЩЕГО
МЕТАН... ПОД ДЕРЕВЬЯМИ 65 за 24 часа
МЕТАН... ПОД ДЕРЕВЬЯМИ
ХИМИЯ И МЕТАЛЛУРГИЯ 79 за 24 часа
ХИМИЯ И МЕТАЛЛУРГИЯ
ЭКСКЛЮЗИВ ПОШУК ІНТЕГРАЛЬНОГО ПОКАЗНИКА АНТИОКСИДАНТНОЇ АКТИВНОСТІ ТРАДИЦІЙНИХ ЗЕЛЕНИХ ТА ЧОРНИХ ЧАЇВ 287 за 24 часа
ВИСНОВКИ 1. За результатами органолептичного аналізу найкращим в групі зелених чаїв виявився чай «De Luxe» 2018 р., серед чорних - чай «Грінфілд» 2018 р. 2. Визначено, що вміст сухих речовин змінювався в інтервалі 91,5-94,3%, екстрактивних - 58,8 -73,5%. Зелені чаї містили в середньому в 1,2 разу більше екстрактивних речовин ніж чорні, за вмістом сухих речовин всі чаї були близькі. 3. Показано, що максимальне значення концентрації вітамінів С та Р серед зелених чаїв мав «De Luxe» 2018 р., серед чорних – «Грінфілд» 2014 р. 4. Встановлено, що найнижчий показник редокс-потенціалу в групі зелених чаїв мав чай «De Luxe» (139,4мВ), в групі чорних чаїв – «Грінфілд» 2018 р. (237,7 мВ) . Всі досліджувані сорта чаю мали антиоксидантну активність та інгібірували реакцію аутоокислення адреналіну. Достовірної кореляції між вмістом вітамінів Р,С, величиною редокс-потенціалу та антиоксидантною активністю для досліджуваних зразків чаю встановлено не було.
CHEMICAL TRANSFORMATIONS: BEYOND THE PALE 555 за 24 часа
CHEMICAL TRANSFORMATIONS: BEYOND THE PALE
FROM THE INFRARED REGION TO TERAHERTZES 266 за 24 часа
FROM THE INFRARED REGION TO TERAHERTZES
Добавить статью
Обнародовать свои произведения
Редактировать работы
Для действующих авторов
Зарегистрироваться
Доступ к модулю публикаций