Заслуживает внимания. Хватит "химичить" в поле

Полвека "химия" на наших воронежских полях вытесняла ручную тяпку. Многолюдье нынче трудно представить на свекловичной плантации. Куда привычнее видеть на посевах "ширококрылые" агрегаты, которые пропалывают сорняки гербицидным ядовитым дождиком.

А инвестора-хозяина сейчас нисколько не страшит расставание с буренкой, с животноводческими фермами. Не перегной из навоза нужен ему для сохранения плодородия почв. Проще закупить химические минеральные удобрения. Таковые в богатом наборе предлагает промышленность.

Удобно. Но "плюс химизация всего сельского хозяйства" тоже не всегда благо. Хороший на вид и вкус продукт может быть "бомбой во рту", может вредить здоровью человека.

Потому ученые и земледельцы продолжают поиски.

На юге России, в Ставрополье и Кубани, есть уже немало сельхозпредприятий, в которых осваивают биологические технологии в растениеводстве. Суть "органического земледелия" - в отставке "химии". Минеральные удобрения и средства защиты растений от сорняка, вредителей и болезней заменяют агротехника и биологические препараты.

Новшества в агротехнике общеизвестны. Они заключаются в отказе от паров в севооборотах, от глубокой вспашки плугом. Почва обрабатывается только поверхностно, рыхление - не глубже пяти сантиметров, с "подкормкой" измельченной соломой и навозным перегноем, иной органикой.

Полноценное развитие растений обеспечивают биологические препараты, в частности - ЭМ-культура в виде созданного японцами концентрированного раствора с 86 штаммами микроорганизмов. Термином "штамм" в биологии означают серию культуры микробов. Размножая их по специальным технологиям, создают органические препараты, заменяющие химические удобрения и средства защиты растений.

В итоге - в поле растят и собирают экологические чистые урожаи.

Под началом ученого Юрия Слащинина систему "органического земледелия" внедряют довольно успешно на Ставрополье. Речь - о фермерском хозяйстве Александра Касича Левокумского района и сельхозпредприятии "Русь", возглавляет которое диктор Виктор Пономаренко, в Буденновском районе.