С. МАЛЫХ

Кандидат исторических наук

Египет продолжает удивлять не только готового удивляться праздного туриста, но и специалистов-египтологов, не раз побывавших там в различного рода исследовательских экспедициях и уже, казалось, ничему не удивляющихся. Но одно дело древность застывших пирамид или сокрытая в недрах египетской земли, и совсем другое - древность, которая является не просто фоном, а образом жизни десятков поколений египтян, проживающих, к примеру, в небольшой деревне Фаюмского оазиса, буквально в ста километрах от самого крупного города страны - Каира. Ее жители специализируются на производстве гончарных изделий, и сегодня весьма востребованных и широко используемых в городах и деревнях Египта, несмотря на то, что изготавливаются они по технологии тысячелетней давности.

В декабре прошлого года автору и группе коллег посчастливилось побывать в этих местах. Как будто "машина времени" чуть более чем за час перенесла нас из современного Каира на тысячи лет назад - в деревню под названием Назла. В роли фантастического транспортного средства выступил потрепанный микроавтобус, за рулем которого сидел наш египетский друг и одновременно экспедиционный водитель, кстати, житель Фаюмского оазиса, подрабатывающий в столице. Он и предложил совершить это путешествие во времени, став нашим гидом.

Фаюм - аграрный и ремесленный район Египта, один из главных поставщиков сельскохозяйственной и ремесленной продукции, продаваемой на рынках Каира. Несмотря на важное значение этой области для страны, технический прогресс не спешит в эти места, многое ведется здесь по-старинке, не изменяясь сотни, а то и тысячи лет. Так обстоят дела и с изготовлением керамики - сосудов из обожженной глины.

В современном Фаюме несколько центров гончарного производства, главные из которых - Ком-Аушим и Назла. Если первый - на северо-востоке Фаюма - специализируется на столовой посуде, предметах интерьера из глины и мелкой пластике, что обусловлено качественным сырьем - карьерной глиной, добывающейся поблизости, то Назла известна своими грубыми бытовыми сосудами больших размеров, которые можно видеть и на каирских улочках, и в близлежащих фаюмских деревнях.

Назла, расположенная на западе Фаюмского оазиса, находится вдали от туристических маршрутов. Ее основное мужское население - от детей до стариков - занято в гончарном производстве. Лишь небольшая часть мужчин занимается обработкой полей, выпасом скота. На женщинах, помимо домашнего хозяйства и воспитания детей, лежат тяжелые сельскохозяйственные работы.

Назла находится на берегу древнего русла уже не существующей реки (вади), благодаря старым илистым отложениям которой и стала возможным ремесленная специализация деревни. Всё для изготовления сосудов в Назле находится под рукой: глину черпают со дна прудов, образовавшихся в древнем русле, буквально в двух-трех метрах от гончарен. Эта же глина используется и для строительства горнов, подсобных помещений и собственно жилищ местных жителей. С близлежащих полей доставляют солому, жмых и тростник, которые служат топливом или добавляются в глину.

Для формовки сосудов обустроены тесные помещения и навесы, крытые пальмовыми листьями. Все они построены из сырцового кирпича и отходов гончарно-

го производства - битых глиняных сосудов. Некоторые из таких сооружений имеют весьма любопытный вид - стенки сложены из больших округлых красных горшков, а щели между ними заделаны серой глиной.

Как рассказал нам Айман, один из мастеров-горшечников, керамика производится в Назле двумя способами - ручным и круговым. Часть сосудов изготовляется на гончарном круге, который вращают ногами. Механизм показался нам, историкам, весьма знакомым. Действительно, такой круг известен в Египте со времени завоевания страны персами в VI в. до н.э.¹ И сегодня все еще остается невыясненным вопрос, была ли такая его конструкция принесена иноземцами или египтяне сами к этому времени усовершенствовали устройство ручного гончарного круга. В любом случае, это новшество прижилось на египетской земле и сохранилось до сих пор.

На ножном гончарном круге в Назле изготовляют объемные продолговатые сосуды, и, что интересно, внешне они напоминают египетские амфоры византийского времени (395 - 641 гг. н.э.). Один из пожилых опытных мастеров, Ахмед, показал нам, как их делают. Оказывается, такой сосуд лепят не в один, а в несколько приемов. Сначала на круге формуется донце и нижняя часть тулова - получается большой глиняный конус. После подсушки он снова ставится на гончарный круг, а из глиняных "жгутов" на него наращиваются стенки, затем лепится венчик сосуда. Для красоты на нижнюю часть тулова накручивается пять-шесть витков тонкой веревки из растительного волокна. Во время обжига веревка выжигается, оставляя на поверхности изделия шнуровой орнамент. Этот вид отделки сосудов известен в египетской керамике III-II тыс. до н.э. До сих пор не существовало четкого объяснения, как именно наносился шнуровой орнамент на древнеегипетскую керамику. В среде специалистов-египтологов господствовало мнение, что шнур отпечатывался на свежевылепленном горшке и сразу же снимался. Однако здесь мы на практике увидели, что шнур накручивался и оставлялся на тулове, а затем выжигался огнем при обжиге.

Другая часть горшков формуется некруговым способом - т.е. без использования гончарного круга. Эта технология своими корнями уходит в глубокую древность. Рамадан, молодой и приветливый мастер, подробно показал нам, как изготовляют шарообразные горшки, поясняя свои действия жестами и краткими фразами, которые мы могли понять. Он поместил в округлую утрамбованную в земле ямку диаметром примерно 30 см кусок размятой глины, предварительно подсыпав туда горсть зернового жмыха (чтобы глина не прилипала к стенкам ямы). Затем ловкими движениями с помощью пестика из необожженной глины Рамадан придал полуфабрикату сферическую форму ямы. В результате получилась круглодонная чаша - нижняя часть тулова округлого горшка. Если в первом случае сосуд (т.е. чаша) должен был только подсохнуть перед обжигом, то во втором - формовка тулова горшка оказалась лишь промежуточной стадией. Рамадан довел сферическую форму до шарообразной, наращивая стенки с помощью новых кусков глины. Как он пояснил, такие шары выносят на открытый воздух, чтобы они подсохли пару часов. Далее шар ставят на гончарный круг и приделывают венчик и две ручки. Получившийся кувшин опять помещают на просушку и только затем - в гончарную печь для обжига.

Некоторые сосуды - в основном, круглодонные чаши - для красоты обмазываются внутри куском ткани, смоченным в разведенной в воде желтой охре. В ходе обжига в результате химической реакции тонкое покрытие из желтой охры становится красным - в среде специалистов по керамике такая обработка называется ангобом.

Нам известны формы глиняных сосудов III тыс. до н.э., которые по способу изготовления и по форме весьма похожи на увиденные нами сферические кувшины. Они также изготовлялись в два приема: сначала формовалось тулово, видимо, аналогичным способом формовки в яме, а затем на гончарном круге прилеплялся венчик. Единственное отличие -древние кувшины не имели ручек.

Уже пять тысяч лет назад, если не намного раньше, гончары

знали, что свежеизготовленные сосуды нельзя сразу помещать в печь, поскольку высокая температура вызовет резкое испарение воды из глины и приведет к растрескиванию и деформации сосудов. Поэтому издревле обжигу сосудов предшествовала одна, а то и две стадии просушки.

Гончарные печи для обжига (горны) высотой 2,5 - 3,5 м имеют коническую форму и пристроенную сбоку топочную камеру. В верхней части печи находятся своеобразные кирпичные полки с отверстиями-воздуховодами, куда ставятся горшки (от нескольких десятков до нескольких сотен, в зависимости от размера). В нижней части печи разводится огонь, а дрова подаются через тоннель - топочную камеру. К нашему удивлению, в качестве дров в Назле используется тростник. Немного поразмыслив, мы пришли к выводу, что иначе и быть не могло: ведь в Египте нет лесов, а все дерево, даже такое рыхлое, как пальмовое, идет на строительство перекрытий сельских домов, изготовление дверей и оконных рам и даже мебели.

Как пояснил один из местных мастеров-горшечников, несмотря на такой топочный материал, устройство печи позволяет достичь высокой температуры, достаточной для обжига сосудов из аллювиальной глины (не менее 600 - 800°С)². Что любопытно, увиденная нами конструкция горна показалась знакомой по древнеегипетским рельефам, она явилась результатом эволюции гончарных печей пятитысячелетней давности, но свой окончательный вид приняла только в VI в. н.э.³ и до сих пор применяется в Египте.

Понаблюдав за действиями гончаров, нам стало понятным, что существует распределение работы по возрасту работников. Дети и подростки (только мужского пола) используются в Назле как помощники и подмастерья, они выполняют различные подсобные работы: добычу и замес глины, переноску изготовленных сосудов и их "полуфабрикатов", помощь в загрузке горнов, сбор сухого тростника для топки печей и поддержание огня в них. Взрослые мужчины - мастера - занимаются непосредственным изготовлением сосудов на гончарном круге или в ямах, руководят загрузкой сосудов в горны и проверяют время и качество обжига в печах, уровень пламени. Впрочем, такое распределение по возрастному признаку традиционно для любого вида ремесла, поскольку ученики и подмастерья обучаются на практике, наблюдая за действиями опытных мастеров.

В завершение хотелось бы сказать, что сохранение таких очагов традиционного ремесла, на которые не повлиял туристический бизнес, позволяет судить об обычаях населения современного Египта, а в ряде случаев помогает реконструировать древние технологические приемы, косвенно известные по данным археологии, но не восстанавливаемые без данных этнографии.

¹ Arnold Do., Bourriau J. An Introduction to Ancient Egyptian Pottery. Mainz am Rhein, 1993. P. 79.

² Ancient Egyptian Materials and Technology (Ed. by P. T. Nicholson, I. Shaw). Cambridge, 2000. P. 121 - 122.

³ Ghaly H. Pottery Workshops of Saint-Jeremia (Saqqara) // Cahiers de la Ceramique Egyptienne. Institut francais d'archeologie orientale. Vol. 3. Le Caire. 1992. P. 161 - 164.