М Ы   П Р Е Д О С Т А В Л Я Е М   Т О Л Ь К О    К А Ч Е С Т В Е Н Н У Ю   И Н Ф О Р М А Ц И Ю

Минская коллекция рефератов (www.library.by/shpargalka) Основана в 1999 году

Телефон минского офиса: 8 (029) 777-57-90 (МТС)

ON/OFF:          

РЕФЕРАТЫ ЗДЕСЬ:

Белорусская история
Белорусская литература
Белорусский язык
Белорусская культура
Авиация
Астрономия
Автомобили
Английский язык
Архитектура
Биографии знаменитостей
Биология
Бухгалтерия и аудит
Военное дело
География
Дизайн
Иностранные языки
Интернет
Искусство
История
Компьютеры
Культурология
Лингвистика
Литература
Маркетинг и реклама
Математика
Медицина
Музыка
Немецкий язык
Образование и обучение
Политология
Право
Программирование
Психология
Разное
Религия
Сексология
Сельское хозяйство
Спорт
Технологии
Физика
Философия
Химия
Экология
Экономика
Начало
ПЛАТНЫЕ YСЛYГИ:

Заказать реферат\курсовую

"Шпаргалка" рекомендует...

ЙОГУРТ [НА АНГЛИЙСКОМ]

ИСТОЧНИК: СЛУЖБА ИНФОРМАЦИИ BELSONET

КАЧЕСТВО РАБОТЫ: 78%

 



Yogurt, also spelled yoghurt, is a smooth, semisolid dairy product made from milk. It has a high acid content and thick curd. Yogurt ranks as a popular food in many parts of the world. People in Iran, Turkey, and some other countries of the Middle East have eaten yogurt for thousands of years. Yogurt consumption in the United States increased considerably in the late 1900's.

Yogurt may be made from the milk of buffaloes, cows, goats, or other cud-chewing animals. In the United States, commercial yogurt is made from cows' milk. Yogurt makers add two types of bacteria to milk to make yogurt. These bacteria, called Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus, multiply at carefully controlled temperatures and cause milk to ferment (ripen). During the fermentation process, the bacteria change lactose (milk sugar) into lactic acid. Lactic acid causes fluid milk to thicken, resulting in yogurt.

The high acid content of yogurt gives the product a sour taste that many people enjoy. However, many others prefer yogurt that has been sweetened with fruit flavoring. Yogurt has the same nutritional elements as milk. Some unflavored yogurt contains only a few calories per serving and is popular for low-calorie diets.

Some people make yogurt at home. They use commercial yogurt or bacteria from special laboratories to start fermentation. Several firms manufacture yogurt-making machines for home use.

РАБОТА ДОБАВЛЕНА В АРХИВ: 7 ОКТЯБРЯ 2001

Поиск по белорусским рефератам

Флаг Беларуси Поиск по крупнейшим коллекциям Беларуси: LIBRARY.BY, STUDENT.BY, BIBLIOTEKA.BY и прочие


Комментарии к работе:

Другой популярный контент:



 

МИНСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕФЕРАТОВ ™ 1999-2011
Телефонная "горячая линия": +375 (29) 7777-***
Для жителей других стран: WWW.STUDENT.BY
Мы работаем с 10:00 до 20:00
 

HIT.BY на Youtube

Официальный канал на Ютуби проекта HIT.BY

Здесь собраны ТОЛЬКО видео хиты из Минска, Гомеля, Могилева, Бреста, Гродно и Витебска!

Ежедневные топ-видео из Беларуси

Любовь по-белорусски!

Проект KAHANNE.COM! Быстрые знакомства в Минске, Гомеле, Бресте, Могилеве, Витебске, Гродно! Только реальные люди. Мобильная версия. Около 112.000 анкет белорусов.

KAHANNE.COM

Что происходит? Скандалы и расследования

Загрузка...

Минская коллекция рефератов (old version) - дочерний проект при библиотеки LIBRARY.BY, бесплатная и постоянно пополняемая пользователями коллекция белорусских рефератов, белорусских дипломных работ, белорусских курсовых работ, белорусских контрольных, белорусских докладов и белорусских эссе. Работает с 1999 года.