Памятные места Китая. Цюаньчжоу

В декабре 2002 г. мне посчастливилось посетить город Цюаньчжоу в провинции Фуцзянь. Я пишу "посчастливилось", потому что благодаря этой поездке я открыл для себя город, который сыграл важную роль в истории Китая, но который до сих пор неизвестен в России. Между тем Цюаньчжоу - это бурно развивающийся современный город, в котором много исторических памятников, в том числе более десяти памятных мест общенационального значения, взятых под охрану Центральным правительством, и десятки достопримечательностей провинциального и местного уровня.

Цюаньчжоу расположен на берегу Южнокитайского моря между городами Фучжоу и Сямынь, примерно в часе лета от Шанхая. Первое упоминание о Цюаньчжоу относится к началу нашей эры, но только в VIII веке, при Танской династии, он стал низовой административной единицей. Иностранцы называли его Цзайтуном. Произошло это вот почему. Местные жители любили выращивать декоративные тунговые деревья ("цытун"), благодаря которым весной и летом весь город был в цветах. Приезжавшие сюда персы и арабы в восхищении восклицали "какое красивое тунговое дерево", но им слышалось не "цытун", а "цзайтун" и так это название закрепилось за городом.

В средневековье Цюаньчжоу стал портом, его жители занимались морским промыслом, совершали путешествия в другие страны и регионы, сюда же приезжали чужестранцы. В 1291 г. из Пекина в город вместе с монгольской принцессой прибыл венецианец Марко Поло. Он был послан императором Хубилаем сопровождать ее на свадебную церемонию в Персию. В путевых заметках Маерко Поло называл Цзайтун (т.е. Цюаньчжоу) одним из двух самых крупных портов во всем мире. Он писал: "Мы прибыли в очень большой процветающий порт Цзайтун. Сюда заходят корабли из Индии, привозят ценные товары, среди которых очень много драгоценных камней и красивых украшений...". Кроме Марко Поло в город приезжали и другие путешественники из Европы и Азии, его частыми гостями были арабы, многие из которых оставались здесь жить. К своему удивлению, я узнал, что в Цюаньчжоу до сих пор существует мечеть, построенная при династии Северная Сун в 1009 г. Она расположена почти в самом центре города. Кроме нее другим памятником мусульманской культуры является "священная могила" или "священная мусульманская могила", относящаяся к периоду династии Тан. Согласно историче-

Буров Владилен Георгиевич, доктор философских наук, профессор, ведущий научный сотрудник Института философии РАН.

(c) 2003

* Автор выражает искреннюю признательность за предоставленную возможность совершить данную поездку секретарю городского комитета КПК г. Цюаньчжоу Ши Юнкану и профессору Центральной партийной школы при ЦК КПК Чжао Суфэну, заместителю председателя Постоянного комитета городского собрания народных представителей Чжоу Чжэнпину, начальнику канцелярии народного правительства города Ли Цзипину, заместителю начальника городского управления развития Хуан Шитуну, а также водителю - Фаню, которые сопровождали меня во время этой поездки.

стр. 150

ским преданиям, тогда в Китай для миссионерской деятельности прибыло четыре мусульманских проповедника, из них два поселились в Цюаньчжоу. Здесь они прожили до конца жизни, их похоронили у подножия горы Линшань. Над могилами - надписи на арабском языке. Прибывая в Цюаньчжоу, арабы брали китайские фамилии, обычно - Пу, Го, Дин, Цзинь, Тье, Ге, Шань, Лин, Ли, Хуан и др. Постепенно они ассимилировались с китайцами. По разным оценкам в городе насчитывается от 15 до 50 - 60 тыс. мусульман, однако истинно верующих среди них лишь две тысячи. В последние годы Цюаньчжоу стал местом паломничества высоких гостей и дипломатов из многих мусульманских государств.

Первоначально площадь Цюаньчжоу составляла всего 6,8 кв.км., теперь - 48 кв.км. Она включает в себя четыре городских района, три волости, один открытый район, три города. Напротив Цюаньчжоу находятся острова Пэнху - в настоящее время в подчинении Тайваня. Четвертая волость - это остров Цзинмэн, до сих пор также подчиняющийся Тайваню, он расположен в двадцати минутах езды по морю от города Цзинцзян, относящегося к Цюаньчжоу по административному делению. Именно из него в 1958 - 1959 гг. велся обстрел гоминьдановских войск, находящихся на острове Цзинмэн. Цзинцзян соединен с Цюаньчжоу всего лишь мостом, фактически они составляют один город. Здесь долгое время функционировал военный аэродром, который стал эксплуатироваться и как гражданский лишь недавно, в 1996 г. Всего в Цюаньчжоу и входящих в него городах и волостях проживают 7 млн. 300 тыс. человек, но в самом городе - только около 400 - 500 тыс. человек.

Как было уже отмечено, многие жители Цюаньчжоу и вообще уроженцы провинции Фуцзянь были страстными путешественниками, в поисках лучшей жизни они отправлялись в страны Юго-Восточной Азии, на Тайвань. В Цюаньчжоу есть два музея, посвященных внешним связям жителей города. В музее морских путешествий цюаньчжоусцев существует выставка моделей древнейших кораблей, а специальный зал посвящен религиозным верованиям, распространенным в городе в различные периоды его истории, например, в средневековье в Цюаньчжоу какое-то время жили последователи манихейства и иудаизма, в настоящее время здесь есть также католики, протестанты. В музее находится экспозиция, посвященная китайскому национальному герою Чжэн Чэнгуну (Коксингу), который, как известно, сумел изгнать с Тайваня голландцев. Его могила расположена недалеко от Цюаньчжоу в городе Наньань, откуда он родом, здесь же - музей, посвященный ему.

В Цюаньчжоу в музее китайской эмиграции множество экспонатов, повествующих об истории поездок уроженцев города в другие страны и регионы.

стр. 151

Многие жители его переселялись на Тайвань. Неудивительно, что в настоящее время из 23 миллионов тайваньцев больше половины - потомки китайцев, живших когда-то в провинции Фуцзянь, прежде всего в Цюаньчжоу. И жители Цюаньчжоу, и жители Тайваня говорят на одном и том же диалекте китайского языка - южнофуцзяньском, который называется диалектом "миннань" (Мин - это другое название Фуцзяни, а нань - означает Юг), этот диалект распространен в южной части провинции Фуцзянь - треугольнике между Цюаньчжоу, Чанчжоу и Сямынем.

Цюаньчжоу и Тайвань связывает не только диалект, но и общий религиозный культ Мацзу, популярный среди уроженцев провинции Фуцзянь, живущих ныне в различных странах мира. В январе 2001 г. я побывал в храме Мацзу на Тайване, однако главный храм этого религиозного культа находится именно в Цюаньчжоу. Неудивительно поэтому, что десятки тысяч тайваньцев считают своим долгом посетить его и расположенный в нем храм Мацзу. Обычно это происходит два раза в год - 22-го марта и 3-го сентября - в день рождения и гибели основоположницы культа. В эти дни в городе устраивают торжественные церемонии, собирающие тысячи людей.

Культ Мацзу возник около восьмисот лет назад, при династии Южная Сун. Примерно в это время в местечке Путянь в районе Цюаньчжоу родилась девочка Линь Монянь. Линь - фамилия, а Монянь - имя, означающее дословно "молчаливая девочка". В детстве она не говорила, а только молчала - отсюда и произошло ее имя. Повзрослев, Линь стала оказывать помощь рыбакам в их нелегком труде. Когда ей было немногим больше двадцати лет, она погибла в море, спасая рыбаков. Постепенно сложилась легенда, что Монянь была своего рода младшей женой Неба, при императоре Канси ей официально присвоили титул "Небесная императрица".

Мацзу считается богиней моря, оберегающей путешественников, рыбаков от жизненных невзгод, трудностей. Храм в ее честь был построен в 1196 г. и носит название "Храм небесной императрицы". В одном из его двориков каменные доски с фамилиями лиц - жертвователей денег в пользу храма. Обычная сумма составляет 500 - 1000 юаней, но есть специальная доска, посвященная только одному жертвователю. На ней выбиты его фамилия и изображение, поскольку он передал на нужды храма 20000 юаней. Жертвователями часто являются жители Тайваня.

В Цюаньчжоу и его окрестностях много храмов, большинство из которых имеют длительную историю. Начало сооружения храма Кайюань относится к династии Тан (686 г. н.э.). Это один из самых крупных буддийских храмов Китая, его площадь равна 770 кв.м. В нем более десяти построек, которые соединены между собой маленькими двориками. Самыми высокими постройками являются две пятиярусные башни, расположенные друг против друга на расстоянии примерно 150 м. Они выдержали сильное землетрясение 1604 г., хотя некоторые другие постройки храма были разрушены. В одном из двориков привлекает внимание красивая стелла. Одна из пагод храма покоится на двенадцати старинных опорах.

По бокам главного зала храма симметрично расположены два конусообразных сооружения, сужающихся кверху. В обоих примерно от 20 до 40 ярусов, опоясывающих их. В каждом из них от 30 до 50 ячеек - в зависимости от высоты сооружения, - в которых лежат небольшие полоски белой бумаги с различными фамилиями людей, родные и близкие которых таким образом просят у Будды, чтобы он даровал им спокойную, достойную, безмятежную жизнь. Конусообразные сооружения постоянно вращаются и подсвечиваются, что придает им эффектный вид, особенно вечером.

В Цюаньчжоу и его окрестностях несколько конфуцианских храмов. Самый большой из них - Фувэньмяо, расположенный в центральной части города. Начало его сооружения относится к периоду династии Тан, нынешние постройки - периода Цинской династии. Слева от входа в главный зал храма

стр. 152

- павильон, где представлены изображения исторических личностей - уроженцев Цюаньчжоу. Здесь и политические деятели, например, Лян Кэцзя, бывший премьером-министром (цзайсяном) при Цинах, и мыслители - самые известные среди них Ли Чжи, знаменитый философ конца правления Минской династии (в городе есть его специальный музей, расположенный в доме, где он провел свои юношеские годы), и Чжу Си, служивший в городе несколько лет чиновником, а также Дай Цин, который известен своими исследованиями классического труда "Ицзин". Конечно, в Галерее знаменитых цюаньчжоусцев есть и Чжэн Чэнгун, а также Ши Лан, который сыграл в прошлом важную роль в объединении Тайваня с материковой частью Китая.

Недалеко от города находится охраняемый государством парк Цинюаньшань площадью 62 кв.км. Это очень живописное место - покрытая кустарником гора, на вершину которой ведет шоссе. С нее открывается прекрасный вид на город. Самое высокое место здесь - 615 м. над уровнем моря, в парке - 9 больших каменных скульптур, связанных с даосизмом и буддизмом. Они относятся к периоду правления династий Сун и Юань. Есть и современная постройка в конфуцианском стиле.

Главная достопримечательность парка - огромная статуя Лао-цзы, это самое древнее и самое большое в Китае скульптурное изображение древнекитайского философа - высотой в 5,63 м. и шириной в 8,01 м.! Скульптура создана в период Сунской династии и представляет Лао-цзы как великого мудреца: его глаза кажутся закрытыми, но они обращены вдаль и как бы могут видеть все на далеком расстоянии. В парке похоронен прах известного деятеля китайской культуры 20 - 30-х гг. прошлого столетия Ли Интуна, много сделавшего для знакомства китайской общественности с западным искусством - живописью, музыкой, классической оперой, в частности, с оперой "Чио-Чио-Сан".

К комплексу парка Цинюаныиань относится заповедник Цзюжишань, расположенный в поселке Фэнчжоу. Когда-то, в период средневековья он был центром всего уезда, Цюаньчжоу входил в его состав. Точно так же, как Шанхай еще в XIX веке входил в состав уезда Сунцзян, в то время как в настоящее время он является районом Шанхая. Заповедник Цзюжишань представляет собой парк, в центре его два невысоких, но очень крутых холма, примерно 100 м. высоты. Заповедник знаменит своими большими естественными камнями, на них надписи, рассказывающие о различных исторических событиях, происходивших здесь, начиная со времен династий Суй-Тан. Первое упоминание о Цзюжишане относится к 288 г. н.э. В это труднодоступное уединенное место часто совершали паломничество многие известные персонажи китайской истории - императоры, премьер-министры, некоторые из них оставались

стр. 153

здесь жить - тут было хорошо думать о прожитых годах, писать стихи, рисовать картины. По преданию, один монах прожил в Цзюжишане 44 года вплоть до своей смерти, ни разу за это время не спустившись вниз.

В середине одного из холмов - храм, построенный в 965 г., в нем громадная статуя Будды. В Цзюжишане дважды побывал знаменитый китайский философ Чжу Си - он читал лекции в расположенном поблизости монастыре. В настоящее время здание монастыря восстанавливается, а крестьян, превративших места, где он был расположен, в поля сельхозназначения, переселяют.

Нельзя не отметить, что городские власти Цюаньчжоу уделяют большое внимание сохранению его исторических памятников. В отличие от больших городов, прежде всего Пекина и Шанхая, которые теряют свой национальный облик, превращаясь постепенно в мегаполисы, подобные Нью-Йорку и другим американским городам, в Цюаньчжоу делается все по-другому. Город поделен как бы на две части - историческую и современную. При реконструкции исторической части здесь стараются сохранить китайский колорит, в ней не разрешается строить дома выше пяти этажей, переделывать фасады зданий, обновлять их можно лишь внутри. Такова, например, улица Сунь Ятсена (Чжуншаньлу), на которой расположено много магазинчиков. В своего рода крытых галереях, предохраняющих от дождей, которых в этих местах их бывает очень много весной и осенью. Исторической достопримечательностью города являются также мосты, постройка которых относится к эпохе династии Сун. Наиболее знаменитый из них называется мост Лоян (его возвели строители из г. Лояна). Длина моста - 1200 м., ширина - 5 м. Это первый в Китае каменный мост, соединивший два берега в заливе. Его называют мостом N 1 в Китае.

В окрестностях Цюаньчжоу, в волости Дэхуа, находится фарфоро-фаянсовое производство, которое не менее знаменито, чем цзиндэчжэньское в провинции Цзянсу и имеет такую же многовековую традицию.

В современной части города дома высокие - 10 - 20 этажей, в образцовых микрорайонах (один из них я посетил) жилые здания в 6 - 7 этажей со своим общественным центром, магазином, школой, детским садом. Квартиры здесь предназначены для кадровых работников, представителей интеллигенции, и продаются по цене ниже рыночной - до 1000 юаней за кв. метр; в обычных новостройках цена квартир в два раза дороже.

Довелось мне увидеть и район дач для богатых китайцев, расположенный на холме, возвышающемся над морем. Дачи обычно двух-трех видов, двухэтажные, с небольшим садиком и гаражом на первом этаже. В последнее время в Цюаньчжоу наблюдается бум покупок автомашин и мотоциклов. Один квадратный метр в дачном поселке стоит не менее 4 тысяч юаней. Приятно радует глаз чистота и ухоженность улиц Цюаньчжоу, в городе несколько парков, созданных в последние годы, в центре парка Западного озера (есть парк и Восточного озера) - искусственный остров, на котором обитает несколько тысяч птиц.

В Цюаньчжоу много чайных магазинов, примерно 600 - 700, местная достопримечательность - чайный домик с пятью двориками. В каждом из них столики: одни деревянные, другие - мраморные, в центре которых небольшие, заполненные водой углубления, где плавают маленькие рыбки. Обслуживают посетителей молодые девушки в традиционном китайском наряде - красном халате-платье. Вечером в домике играет народная музыка, выступают устные рассказчики-"шошуды". Сюда приходят, чтобы насладиться настоящим чаем. В Цюаньчжоу говорят не "пить чай" ("хэ ча"), а "пробовать чай" ("пин ча"). В последние годы в городе сложилась новая традиция - ходить друг к другу в гости с маленькой коробочкой, в которой 2 - 3 упаковки чая. Во время чаепития происходит своеобразное соревнование - сравниваются вкусовые качества чая хозяина и гостей.

Цюаньчжоу знаменит на весь Китай своим чаем " улун ", который производится в волости Аньси. Понимающий толк в чае обычно стремится поку-

стр. 154

пать чай " улун ", произведенный именно в этом месте. Волость Аньси дает свыше 50% всего китайского производства такого чая. Сортов "улуна" свыше десяти, но основные - четыре: " бэншань ", " маосье ", "хуанцзиньгуй" и самый знаменитый "тьегуаньин".

Мне довелось побывать в Аньси - своего рода чайной столице южного Китая. Волостной центр окружен невысокими горами, на склонах которых выращивается чай "улун". Здесь есть специальный оптовый рынок, куда крестьяне приезжают продавать свою продукцию. Он находится внутри современного трехэтажного здания, опоясывающего рынок со всех четырех сторон. В большом внутреннем дворе столы, за которыми стоят крестьяне с мешками, заполненными чаем. На первом этаже здания множество магазинчиков. Такие же магазинчики есть и в самом волостном центре (оптовый рынок расположен на его окраине), всего в нем их около тысячи и в каждом вам обязательно предложат попробовать чай.

Настоящая чайная церемония - это священнодействие, требующее определенных знаний и навыков. Вся чайная утварь размещается на специальном поддоне, на который сверху кладется особая решетка (доска с отверстиями) для слива воды (расстояние между поддоном и решеткой - несколько миллиметров). Поддон и решетка могут быть либо из дерева, либо из металла. Чайные чашки обычно небольшие, в них лучше сохраняется вкус чая. Вначале их обливают горячей водой - это делается для того, чтобы чайные листки по-настоящему "раскрылись". Чашки могут также мыть в специальной тарелке. На решетку их обычно ставят металлическими или деревянными щипцами. Взятые из упаковки чайные листья взвешиваются на аптекарских весах. Одна заварка должна весить примерно 7 г., но поскольку таких гирек нет, то обычно ставят пятиграммовую гирьку, и когда чайные листки слегка перевешивают, то считают, что это и есть 7 г. Чайные листья кладут в заварную чашку и заливают горячей водой, ждут минуту-другую и потом первой заваркой обливают чашки внутри. Пробовать чай начинают только со второй заварки, причем вначале подносят ко рту крышку заварной чашки, чтобы почувствовать запах чая, затем берут чай на язык, как бы определяют его вкус и только затем начинают пить. Вот почему в Цюаньчжоу и говорят: "мы пробуем чай на вкус". При заварке чай "улун" приобретает светлый цвет. Одну заварку чая можно использовать до 15 раз, но лучше всего ее вкусовые качества сохраняются до 7 раз. Когда чай разливают, крышку заварной чашки немного открывают. Вместо нее можно использовать заварной глиняный чайник (он обычно коричневого цвета), стоящий от десяти до нескольких тысяч кэаней. Известные мастера, делающие заварные чайники, обычно имеют свое клеймо. Лучшие из них производятся в провинции Цзянсу.

Чай, который я пробовал в самом Цюаньчжоу и Аньси, не идет ни в какое сравнение с тем, что продается в российских магазинах под маркой чая "улун". У настоящего "г/лука", как говорят в Цюаньчжоу, "запах ароматный, а вкус горьковатый". Свой запах и вкус он приобретает на склонах гор, где свежий воздух и чистая вода. При приготовлении чая обычно используют либо

стр. 155

питьевую, либо минеральную воду. Чай " улун " обладает целебными свойствами: он уменьшает вес, придает свежесть лицу, делает его красивым, предохраняет от рака, по утрам очищает организм, вечером - бодрит, по своим тонизирующим качествам чай " улун " равен кофе. 100 грамм "улуна" может стоить от 5 до 10 тыс. юаней.

В Аньси под посадками чая занято 300 тыс. му земли, которые дают в год 30 тыс. тонн. Многие крестьяне, и особенно торговцы, делают на чае целые состояния. Хозяин одного чайного магазина, который я посетил, разбогател на торговле чаем " улун " дорогих сортов. Если сам он окончил только начальную школу, то теперь его трое детей учатся в средней школе высшей ступени. Как мне сказали в Аньси, чай " улун " экспортируется в 67 государств, в том числе в Россию.

На втором и третьем этажах здания, внутри которого расположен оптовый рынок в Аньси, находится Музей чая. Его экспонаты рассказывают об истории чая, культуре его производства. На одном из стендов - портрет Лу Юйя (728 - 804), которого в Китае называют "чайным святым" или "чайным мудрецом", ему принадлежит своеобразная чайная энциклопедия под названием "Книга о чае" - "Чайный канон" ("Чацзин"). В Музее представлена география чайного производства в Китае. Самых знаменитых видов чая - десять, из них шесть - зеленых, это "лунцзин" из провинции Чжэцзян, "дуцзюймаоцзянь" из провинции Гуйчжоу, "синьянмаоцзянь" из провинции Хэнань, "хуаншаньмаофэн" и "люаньгуапянь" из провинции Аньхуэй, "билучунь" из провинции Цзянсу, еще один - черный - это "цимэнь хунча" из провинции Аньхуэй, один - желтый - это "цзюньшаньиньчжэнь" из провинции Хуаннь и, наконец, два вида относятся к "улун" - это "уижоугуй" из провинции Фуцзянь и, конечно, " тьегуаньинь " из Аньси.

За годы политики реформ и открытости Цюаньчжоу превратился в современный город, экономический и одновременно туристический центр. Здесь много совместных предприятий, в основном с участием тайваньского капитала, немало товаров, произведенных в городе, идет на экспорт. По объему валового внутреннего продукта Цюаньчжоу превосходит многие другие провинции и провинциальные центры Китая. Уровень жизни его жителей намного выше среднекитайского, и неудивительно, что сюда на заработки приезжают люди из разных провинций.