Вы здесь:
МЕДИЦИНА

Здоровое питание без границ


Мы все настолько привычно относимся к своей потребности в еде, что порой просто перестаем задумываться, что именно и как мы потребляем. Перекусы и заедание желудочных колик гамбургерами, булочками и хот-догами в моменты коротких перебежек от офиса до автомобиля для нас сегодня нормальное положение вещей. В то же время, мы зачастую удивительно трепетно относимся к своей фигуре, - посещаем спортзалы, делаем дорогущие обертывания в СПА-салонах, и при этом не перестаем удивляться, что эффект очень слабый, что состояние кожи все равно оставляет желать лучшего, а килограммы расстаются с нами совсем не так быстро, как этого хотелось бы.

«Ну вот, начинается», - сейчас наверняка подумают многие из вас, читая эту статью. «Опять нудная трепотня о том, как важно питаться подножный кормом, сиречь салатом, как нельзя потреблять жареное-копченое-соленое, то есть все вкусненькое, а можно только безвкусный фаршик а-ля «Наши первые годы жизни», то есть отварное и пропаренное, без соли и специй мясо. Надоело!»

В чем-то вы, безусловно, правы. Конечно, предпочтительно питаться сырыми, пропаренными или отварными продуктами без соли и специй. Однако, учитывая все реалии современного мира, сложно ожидать от среднестатистического человека постоянного диетического питания, при условии, что он не абсолютный фанатик здорового образа жизни, живущий при этом в глухой деревушке и оторванный от благ цивилизации вроде супермаркетов и вездесущей рекламы. Так что в этом случае имелся в виду скорее следующий аспект: есть еда, которая оказывает абсолютно негативное влияние на наш организм - те же самые гамбургеры, хот-доги и прочие разносолы из МакДональдса и ему подобных заведений. А есть пища, приготовленная дома, из продуктов, происхождение которых вы хотя бы можете отследить, и в соответствии с собственным вкусом. Вот, к примеру, классический салат Цезарь - с анчоусами, сыром Пармезан и сложным яично-сливочным соусом - в моем приготовлении домашние уплетали так, что только за ушами трещало. И поверьте, я точно знал, из чего конкретно делал те котлеты, от которых моих друзей было за уши не оттащить.

Однако я не в меру отвлекся от темы, а поговорить в данном случае я и хотел больше всего как раз о мере. То есть вся фишка в чем? Когда вы перекусываете на бегу, вы теряете чувство меры, насыщения как такового не наступает просто потому, что мозг увлечен не процессом поглощения еды, а очередным проектом, который «зарезал» шеф, или еще чем-то настолько же приятным. И вот желудок быстро наполняется далеко не полезными и даже не особенно вкусными полуфабрикатами… В случае, если вы питаетесь пищей, приготовленной по домашним, проверенным временем кулинарным рецептам, вам просто приходится как минимум остановиться и подумать: а что же это такое вкусное я сейчас жую? Мм-мм, котлеты рыбные… так надо бы заодно и присесть, как-то неудобно все же такую вкуснятину прямо из пакетика жевать… на тарелку выложить… салфетку взять… салата на гарнир в тарелку положить… Видите? Культура питания при таком подходе прививается сама собой, абсолютно ненавязчиво, без всяких лозунгов и насилия над личностью. А ведь главное в любом, особенно же – в здоровом образе жизни – это культура питания. Подумайте сами, как вы съедите больше: бесконтрольно на бегу, или сидя и вдумчиво жуя те же самые котлеты с красивой тарелки? А как быстрее наедитесь? Вот и получается, что вроде и ешь не подножный корм, а все равно и худеешь, и о здоровье заботишься реально, а не показушно, и удовольствие имеешь настоящее, неподдельное. А ведь это так важно в наше время – толика простого удовольствия!

Так что готовьте, мои дорогие кулинары-любители, по лучшим кулинарным рецептам Интернета, и будьте здоровы и счастливы!

© Минская коллекция рефератов


Комментарии:


ИНФОРМАЦИЯ ПО РЕФЕРАТУ:

СТУДЕНТАМ! Уважаемые пользователи нашей Коллекции! Мы напоминаем, что наша коллекция общедоступная. Поэтому может случиться так, что ваш одногруппник также нашел эту работу. Поэтому при использовании данного реферата будьте осторожны. Постарайтесь написать свой - оригинальный и интересный реферат или курсовую работу. Только так вы получите высокую оценку и повысите свои знания.

Если у вас возникнут затруднения - обратитесь в нашу Службу заказа рефератов. Наши опытные специалисты-профессионалы точно и в срок напишут работу любой сложности: от диссертации до реферата. Прочитав такую качественную и полностью готовую к сдаче работу (написанную на основе последних литературных источников) и поработав с ней, вы также повысите ваш образовательный уровень и сэкономите ваше драгоценное время! Ссылки на сайт нашей службы вы можете найти в левом большом меню.

ВЕБ-ИЗДАТЕЛЯМ! Копирование данной работы на другие Интернет-сайты возможно, но с разрешения администрации сайта! Если вы желаете скопировать данную информацию, пожалуйста, обратитесь к администраторам Library.by. Скорее всего, мы любезно разрешим перепечатать необходимый вам текст с маленькими условиями! Любое иное копирование информации незаконно.



Флаг Беларуси Поиск по БЕЛОРУССКИМ рефератам