Новогодние "игрушки"

Малышей за праздничным столом потешат смешные новогодние "игрушки". Чтобы их сделать, нужно несколько круто сваренных яиц, маринованные и вареные овощи, 2-3 столовые ложки чайного сыра, зелень петрушки, лук и немного фантазии.

На блюдо налейте майонез или сметану, притрусите тертым твердым сыром, а потом ставьте на него разные "игрушки".

"Клоун"

Небольшой квадратный кусок хлеба смажьте маслом. Сверху положите шарик из чайного сыра величиной с яйцо. Глаза вставьте из ягодок, нос сделайте из моркови, рот - из красной свеклы, вихор - из тертого желтка, шапочку - из красного сладкого перца.

"Еж"

В яйцо воткните жареную хрустящую картофельную соломку или перо зеленого лука, нос сделайте из кружочка зеленого лука, глаза - из ягодок клюквы или зернышек граната. Яйцо с одной стороны немного срежьте и вставьте ножки из картофельной соломки.

"Пингвин"

Из огурца вырежьте головку "пингвина" и положите ее на яйцо. Глаза сделайте из свеклы, крылья - из листка краснокочанной капусты. Чтобы "пингвин" не переворачивался, срежьте более широкий конец яйца и поставьте на кружочек огурца.

"Котик"

На яйце с более широкого конца подрежьте ушки, вставьте глаза и нос из вырезанной кружочками желтой кожуры яблока. Яйцо положите на смазанный маслом и накрытый листком салата кусочек булки. Из стеблей петрушки сделайте "котику" усы, из вареной моркови - хвостик и лапки.

"Утенок"

С яйца вдоль срежьте белок, положите выпуклой стороной кверху на смазанный маслом кусок хлеба. На белок положите шарик из чайного сыра величиной с орех, все притрусите тертым желтком. Глаза и клюв "утенка" сделайте из вареной моркови.

"Лодочка"

На смазанный маслом кусок булки положите половинку яйца желтком кверху. Из твердого сыра вырежьте треугольник - парус и прикрепите к нему "флажок" из красного сладкого перца или из вареной свеклы.

"Гриб-мухомор"

Из огурца или яйца сделайте ножку, из красного помидора - шапку. "Гриб" поставьте на листок салата или капусты. "Шапку" притрусите посеченным белком.