Фельетон. Лучано Паваротти раскрывает тайну своего похудения

60-летний Лучано Паваротти совсем не похож на того человека, каким был прежде. Кода певец пару лет назад вышел на арену стадиона Уэмбли в Лондоне, чтобы принять участие в концерте, десятки тысяч поклонников увидели неимоверно похудевшего маэстро.

Под неусыпным надзором своей 26-летней "личной помощницы" Николетты Мантовани, которая составила жесткую программу питания, носящую название "баста" (хватит!"), он, кажется впервые, начинает выигрывать бой с избыточным весом.

За последние четыре года певец набрал 25 килограммов дополнительной массы и весил 152 килограмма - почти столько же, сколько Элвис Пресли перед смертью. Паваротти не любит этого сравнения, потому что он родился в один и тот же год с Пресли. Но в последние месяцы он потерял более 19 килограммов. И, в конце концов, надеется достичь 90 килограммов, то есть такого веса, который рекомендован врачами для людей его роста.

Паваротти знает, что скрывать секрет его похудения бесполезно. Поэтому он дал инструкцию поварам в Лондоне и дома, в Модене, Северная Италия, раскрыть тайну успеха.

Чезаре Кло, друг тенора и шеф в ресторане "Клуб Паваротти", сказал, что обеспокоен быстротой, с какой Паваротти сбрасывает килограммы. "Я думаю, это происходит слишком стремительно. Он беспрекословно слушается любимую Николетту, когда она ему говорит "баста". Жена тоже журила его. Но он не обращал внимания на ворчание супруги",- говорит Кло.

"Раньше он в промежутке между основными блюдами съедал много любимых вещей: мороженое, покрытое кремом, сыр, хлебные палочки, пропитанные оливковым маслом. Это очень калорийная пища. Все это в прошлом. Он съедает второе и Николетта говорит "баста". Он просит мороженое, сыр, но получает отказ". В его секрет входит также зарядка для похудения. Ежедневная утренняя зарядка. Как в старые добрые.

В апреле Николетта купила ему машину для физических упражнений. Она теперь наблюдает как он делает десятиминутную зарядку по утрам. Его режим предусматривает также 120 приседаний в день.

Рассказывая о своей жизни корреспонденту светского журнала, Николетта, в прошлом студентка биофака, которая меньше его по весу, объяснила: "Мы пререкаемся только по одному вопросу - о пище. Если я не разрешаю ему съедать блюдо, он бьет меня ногой под столом".

С тех пор, как Паваротти расстался с женой, с которой прожил 30 лет, он проводил больше всего времени в Вест-Ииндии и в Нью-Йорке. Он любит сам готовить. Но первое, что сделала Николетта, это выбросила из буфета все сладости.

В Лондоне, где Паваротти выступал на концерте вместе с Пласидо Доминго и Хосе Карреросом, тоже не было никаких послаблений. Поклонники уплатили по 1500 фунтов стерлингов за право поужинать с тремя великими тенорами. Меню включало шампанское, основное блюдо, лесные грибы, яичный пирог с лимоном, покрытый кремом. Но все это - не для Паваротти. Он во время пиршества следовал собственной диете.

Британский фонд питания считает, что Паваротти, возможно, чересчур усердствует. "Первые десять килограммов сбросить нетрудно. Вопрос в том, насколько далеко он может зайти, чтобы это не отразилось на голосе",- заметил представитель Фонда.

Но, если даже голос маэстро ослабнет, знаменитый тенор может написать книгу о том, как соблюдает диету. "Я распространю ее огромным тиражом,- говорит издатель Р.Коэн.- А, если еще к ней будет приложен компакт-диск с рецептами, которые будет напевать Лучано, то читатели просто не в состоянии будут отказаться от такой покупки".