На 1 кг гороха надо:
5 кг сахара
500 г дрожжей
15 л теплой воды
Добавить 1 л парного молока
Стоит сутки. Выход - 5 литров водки.
2)
5 кг сахара
25 л кипяченой поды
500 г дромсжей
25 средних сырых картофелин
3 стакана молока
4 буханки хчеба
Все смешать. Перебражива-ет за 24 часа.
