Белорусская цифровая библиотека




Картофельная запеканка
Автор: Maksa (Максим)
e-mail: povarenochek@narod.ru
сайт: http://www.povarenochek.narod.ru


Сохраните фото рецепта
На 4 порции:
800 г картофеля в мундире
соль
100 г сыра гауда
1 столовая ложка сливочного масла или маргарина
молотый белый перец
2 пакетика супа-пюре из брокколи


Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать ломтиками. С сыра срезать корочку и натереть его на крупной терке.
2. Нагреть духовку до 200оС. Плоскую огнеупорную форму смазать маслом или маргарином.
3. Половину картофеля выложить в форму. Слегка посолить и поперчить. Посыпать 50 г тертого сыра. Сверху разложить оставшийся картофель, посолить и поперчить.
4. Залить супом-пюре и посыпать остатком тертого сыра. 5. Поставить запіканку в духовку приблизительно на 15 минут. Перед подачей на стол можно украсить рубленой зеленью. К запеканке подают салат из помидоров или салатных листьев.

Время приготовления: 25 минут
Калорийность: В одной порции 410 ккал

Copyright © Povarenochek, 2004 год. Перепечатка материалов журнала разрешается только с письменного согласия автора. При этом видимая ссылка на http://www.povarenochek.narod.ru должна быть обязательно!





@ library.by