Эпиграф:

"Цветок на окне выглядел настолько нормальным, что и я решил не терять головы".

Соммерсет Моэм

"Они созданы украшать и оберегать", - с этой фразы начинается текст справочника Дж. Виллиса "Словарь цветковых растений и папоротников".

Сегодня мы начинаем разговор о тех, кто в самом деле создан украшать, создавать настроение, а порой и оберегать нашу жизнь. Речь идет о растениях. Но понятие это настолько емкое, что сразу оговоримся.

Об оранжерейных и комнатных...

Откуда вообще взялось слово "оранжерея"? История цветоводства об этом умалчивает, обходясь привычными названиями. Но в "Ежегоднике для дам" (Санкт-Петербург) за 1892 год удалось найти такую версию: "Нашим читательницам, имеющим любопытство знать происхождение зеленых любимцев, украшающих их будуары и гостиные, с удовольствием сообщаем: русское - оранжерея происходит от французского "оранж" - апельсин (От авт. - по латыни апельсин - Citrus Sinesis).

Далее идет очень милый и слегка эротичный рассказ о том, как при дворе французских королей в ХVII-XVIII вв. началась повальная мода на стеклянные сады, где выращивались экзотические растения, в основном, цитрусовые и виноград. Сады постепенно становились любимейшим местом отдыха и любовных встреч, так и говорили: "Я покажу вам свои оранжереи". Слово прижилось. Как и все выходцы из тропиков.

Позже появился термин "цветоводство закрытого грунта", а уже к ХIХ в. комнатное цветоводство стало целой наукой. Официальных данных, сколько же лет комнатному цветоводству, - нет. По утверждению доктора биологических наук Б.Головкина, автора ряда книг, не менее двухсот лет.

Но если коснуться истории вообще, то есть, например, слова Платона о том, что "внутренний сад, который растет в больших горшках, являющихся произведением искусства, спасет душу в холодную зиму. Платон считал комнатные сады "одним из самых приятных и нужных дел, придуманных на досуге". Великий философ, видимо, не был цветоводом, иначе, никогда бы не назвал столь сложное искусство - выращивание цветов, придумками на досуге.

Цветоводство закрытого грунта и сегодня одно из самых трудоемких и тонких занятий на свете, но зато одно из самых увлекательных и благодарных. Во все времена комнатное цветоводство было настолько нужным и ценимым, что граф Григорий Орлов (создатель знаменитой породы лошадей "орловские рысаки") сказал: "Когда я вижу жеребят на своей конюшне, и слезы восторга застилают мне глаза, я знаю, что меня поймет только тот, кто выращивает на Рождество розы".

Фраза была посвящена знаменитому петербуржскому садовнику Отто Ивановичу Шимперу. Великий садовник в благодарность за такую оценку своему искусству, почти 30 лет посылал графу на Рождество три самых красивых розы. Орлов удостоил мастера ответного подарка и подарил ему кобылку по имени Розочка. Сегодня такие реверансы вряд ли возможно. 

И еще немного истории... У царицы Клеопатры в личных покоях все время цвели растения, как говорили придворные поэты, "с листьями, как мех и цветами, как глаза царицы". Жили прелестные растения в коробочках из глины, украшенных драгоценными камнями. Историки подозревают, что Клеопатра увлекалась фиалками. Если верить этим фактам, то получается, что комнатному цветоводству, без малого, три-четыре тысячи лет.

Сегодня, по самым скромным подсчетам, число видов растений для внутреннего озеленения, превосходит тысячу видов. И если говорить просто, все термины объединяют те растения, которые не могут жить на улице (открытый грунт). Но, по отношению к Азербайджану, термин "цветоводство закрытого грунта" становится крайне условным, потому что обитатели оранжерей - выходцы из тропиков, субтропиков и прочих жарких и специфических мест. Попав в Азербайджан, многие оранжерейные диковинки стали нормальными садово-парковыми растениями. Например, будучи в командировке в Киевском ботаническом саду, сотрудники нашего оранжерейного хозяйства с удивлением выяснили, что одним из самых ценных растений там считают юкку и агаву, тогда как у нас этими милыми суккулентами засажен весь бульвар.

Примером также могут служить инжир (Фикус карика), гранат, лимон, хурма, пальмы и многие, многие другие. Но растения, даже природные формы, отличаются такой невероятной экзотичностью, что ассортимент их неисчерпаем.

Сегодня комнатные растения делятся условно на следующие группы:

- декоративно-цветущие - небольшая группа растений, которых выращивают исключительно ради эффектных цветов (герани, кливии, азалии, камелии, амариллисы); именно представители этой группы используются в работе парикмахерами, кутюрье, художниками;

- декортивно-лиственные - большинство комнатных растений, часто крупных размеров (например, пальмы, филодендроны), ценность в необычных формах, размерах и даже окраске листьев, например, карделина, имеющая красно-зелено-синие листья. Особенно ценны декоративно-лиственные растения во внутреннем озеленении тем, что они терпят искусственный свет, глубокую тень и полутень;

- лианы - группа растений, которым для роста необходимы опоры (аспарагус, пассифлора, плющи). Ценятся тем, что являются незаменимым компонентом при создании декоративных стенок и перегородок;

- ампельные - от немецкого "аmpel", что означает "висячая ваза". В цветоводстве - самая любимая группа (сциндапсус, цисус, традесканции, зебрины);

- эпифиты - от греч. "epi" - на и "phiton" - растение. Название говорит о том, что они живут на растениях, либо на кусках коры и стволов. Ценность эпифитных растений в том, что они могут жить на кусках скалы, камнях, известняках и служат незаменимым украшением оконной витрины и зимнего сада.

- суккуленты - обширная группа растений с сочными стеблями и причудливыми формами (кактусы, молочай, агавы, алоэ, каланхое). Ценятся тем, что многие виды медленнорастущие, из-за чего можно создавать большие коллекции на маленькой площади и не нуждаются в обильном поливе.

Рассказывают начальник оранжерейного хозяйства ГПУ ЗП Вейс Тагиев и старший цветовод оранжерейного хозяйства Эльмира Талыбова:

- Первая оранжерея в Баку была построена в 1949 году. Пока был Союз, работать было интересно и относительно легко. Был собственный павильон на бульваре, где можно было проводить выставки и экспозиции. Строился Дворец Республики, и именно специалисты нашего хозяйства делали там интерьеры. Потом была огромная и очень интересная работа по интерьерам завода кондиционеров, озеленение бульвара. Пока работала ВДНХ, наши цветоводы выезжали со своими растениями, а Эльмира Талыбова и ее бригада три раза получали первое место и золотую медаль на смотре профессиональных стендов.

- Как вы относитесь к столь модным сейчас искусственным цветам и деревьям?

- Отрицательно. Они же мертвые! Мы иногда используем искусственные растения, но только в тех случаях, когда из-за особенностей здания невозможно создать в помещении живой интерьер. Любое пособие по промышленному дизайну обязательно начинается с "места для цветочной композиции".

Преимущество живого интерьера именно в том, что он живой. Искусственные цветы не могут создать микроклимат. Кроме того, многие из декоративных растений очень полезны для здоровья. Несколько лет назад психиатрическая больница в Маштагах закупила у нас всю герань. Она необходима в помещениях, где находятся больные с неврологическими и психическими заболеваниями.

Кроме того, живой цветок никогда не надоедает. На него все время хочется смотреть, тогда как искусственный букет, буквально, через три-четыре дня очень хочется куда-нибудь переставить.

Эльмира Талыбова, например, проработав цветоводом 24 года, уверена, что с цветами можно и нужно разговаривать, человеку от этого становится значительно легче, а цветы значительно лучше растут.

- А почему сегодня у нас это дело в таком упадке?

- Во всяком случае, не по нашей вине. У нас есть и фонды, и возможности, и пока еще есть и специалисты. Настоящие мастера своего дела, которые не уходят с работы, невзирая на заработную плату, близкую к нулю. За рубежом есть хорошая традиция: на любом крупном цветочном интерьере стоит табличка с названием фирмы, а очень часто и фамилией автора. У нас это, как-то, не принято.

И в управлении нет специалиста по рекламе. Мы можем сделать все, но как-то получается, что сейчас это, почти, никому не нужно. Хотя цены у нас намного ниже, чем в любом коммерческом магазине, работает собственный горшечный цех, и мастер берется выполнить любой индивидуальный заказ.

Но это тонкости. Людям надо объяснять, почему наши цветы лучше, чем привозные. Во-первых, они выращены в привычном климате, на специальной земельной смеси, наш мастер знает, как сделать посуду, чтобы она была и красивой, и растения в ней жили бы комфортно и не болели.

Кроме того, мы отвечаем за свою работу. Когда вы в магазине покупаете растения, они, как правило, не выживают. А у наших растений 98-процентная выживаемость, и мы даем гарантии. Если в созданной нами композиции растения заболевают, мы их забираем на лечение, а владельцам выдаем точно такие же, но здоровые.

- Почему люди так любят комнатные цветы?

- Есть несколько категорий любителей. Первые - самые приятные. Они просто любят и ценят красоту растений. С такими людьми приятно иметь дело и просто общаться. Среди них есть настоящие мастера. Очень часто к нам приходят и говорят, к примеру: "Жена заболела, подберите мне несколько цветов, чтобы ей было, чем заняться, она целыми днями дома одна". И мы подбираем. Цветы тем и хороши, что, в отличие от птиц, рыб, кошек и прочих домашних любимцев, не требуют от хозяина физического здоровья. Да, за ними надо ухаживать, но это приятные и нетяжелые хлопоты.

В последнее время появилась еще одна категория "любителей". Это, как правило, богатые люди, которые уже все имеют, и где-то, от кого-то слышали, что, если в доме много цветов, человек долго живет и мало болеет. Они покупают самые дорогие, самые крупные и редкие растения. Но цветы в таком доме чувствуют себя очень плохо, сильно болеют.

- А комнатные растения действительно полезны?

- Я не могу говорить о "пользе". Комнатные растения могут изменить жизнь. Несколько лет назад один молодой бизнесмен купил помещение под контору вместе с умирающей китайской розой. Человек оказался очень порядочным, и решил ее спасти. Год он возился с ней лично, даже дал ей имя - Анечка. Ничего не зная о цветах, он все же смог ее вылечить и восстановить. В тот день, когда она зацвела, он заключил свою первую крупную сделку.

За три года к китайской розе он добавил около пятидесяти прекрасных растений. Сейчас он один из самых удачливых бизнесменов. Твердо уверен, что удачей он обязан цветам, ради них перестроил контору, сделав стену стеклянной, и на письменном столе у него стоит плоская хрустальная ваза, в которой постоянно плавает цветок китайской розы.

Серьезно: те, кто помногу часов находятся в кабинетах, особенно работники компьютерной службы, учителя, врачи, журналисты, и не имеют при этом цветочных интерьеров, укорачивают себе жизнь. Это не только мое мнение, вам это подтвердят ученые с мировыми именами.

Десятка самых популярных комнатных растений:

1. Бегонии (все виды) и Пеларгонии (герань - все цветущие виды)

2. Все крупные оранжерейные растения культуры типа Китайская роза, Филодендромы, Монстеры, Кротоны.

3. Все ампельные растения - традесцканции, аспарагус, тетрастигма.

4. Плющи и лианы. Особенно хойя, сциндапсус - немецкий плющ.

5. Сансевиерия, аспидистра, папоротники.

6. Кактусы и остальные суккуленты.

7. Декоративные ели и другие деревья, а также цитрусовые.

8. Крупные цветущие растения - кливии, амариллисы.

9. Вся цветущая экзотика типа азалии, бромелии, сенполии, орхидеи.

10. Совсем редкая и сложная экзотика типа индейки, карликовых формы листопадных деревьев, березы, иранская хурма.