МИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ МАРКЕТИНГ
Актуальные публикации по вопросам экономики Беларуси.
Объемы переработки молока в АО "Минский молокозавод №10" возросли за 2013-2018 гг. с 1,4 тыс. тонн до более 10 тыс. тонн только за 5 месяцев текущего года. Как сообщили в Управлении мясомолочной промышленности минсельхоза, объем реализации производимой в Минске молочной продукции увеличился по сравнению с прошлогодними показателями в 7,7 раза.
Еще 15 лет назад, в 2003 году производственные мощности предприятия использовались лишь на 23%, ассортимент выпускаемой цельномолочной продукции был ограничен 10-20 наименованиями, отсутствовали условия для выпуска конкурентоспособной продукции. Благодаря созданию в 2007 году нового инновационного молочного предприятия и последовавшим иностранным инвестициям на 2,4 млн долларов в виде оборудования для расфасовки молочных продуктов в современные упаковочные материалы, дела предприятия резко пошли в гору.
Освоен выпуск новой продукции - йогуртов 10 видов, нашедших своего покупателя на местном и зарубежном (в основном - российском и казахстанском) рынке. На предприятии работает более 20 специалистов по маркетингу. Как результат, только за 5 месяцев 2018 года прибыль предприятия превысила 12,5 млн белорусских рублей.
Серьезные требования предъявляются к качеству молочной продукции. Фабрика выпускает в том числе и детские молочные продукты. Завышенные требования к белорусской "молочке" предъявляют контролирующие органы Российской Федерации (зачастую гораздо более высокие, чем для своих производителей). Поэтому на "Минском молокозаводе №10" создан целый отдел качества продукции, работающий, фактически, в круглосуточном режиме. Комбинат использует в этой сфере и тест-контроль сторонних организаций. Так, инновационные тесты на антибиотики в молоке делает партнер завода - ООО "Трастимпорт", единственный представитель в Беларуси крупнейшего мирового провайдера LGC Standards (см. подробнее по внешней ссылке).
Всего же на предприятии работает 56 человек. Труд специалистов хорошо и вовремя оплачивается. По словам начальника Управления мясомолочной продукции минсельхоза Ольги Яровой, уровень дисциплины и производства на предприятии является одним из передовых в молочной промышленности республики.
Недавно руководители четырех молочных предприятий ("Молочный мир", "Савушкин продукт" и еще 20 белорусских молокозаводов) провели первое совместное совещание. Возможно, прообраз будущей ассоциации молочной промышленности. Встав на защиту своих интересов, производители решили объявить "бойкот" предприятиям торговли, не расплачивающимся за поставленную продукцию.
ССЫЛКИ ДЛЯ СПИСКА ЛИТЕРАТУРЫ
Стандарт используется в белорусских учебных заведениях различного типа.
Для образовательных и научно-исследовательских учреждений РФ
Прямой URL на данную страницу для блога или сайта
Полностью готовые для научного цитирования ссылки. Вставьте их в статью, исследование, реферат, курсой или дипломный проект, чтобы сослаться на данную публикацию №1527504204 в базе LIBRARY.BY.
Добавить статью
Обнародовать свои произведения
Редактировать работы
Для действующих авторов
Зарегистрироваться
Доступ к модулю публикаций