Почему банан самый дешевый фрукт в России?

Несколько лет назад мы и представить не могли, что будем до такой степени банановой республикой! Самый дешевый из всех фруктов в столице и больших городах, он стал у нас чем-то вроде еды для бедных и среднего достатка граждан, а был недоступной сказочной диковинкой.

Конечно, на провинциальных базарчиках можно отыскать любимое яблоко "Семеренко" (это фамилия садовода, создавшего сорт) или какой-нибудь редкий сорт груши, упоминаемый только в шредеровском справочнике, и подешевле банана, но это как исключение. Похоже со временем банан завоюет и провинцию.

Секрет такого завоевания объяснил мне познавательный сайт muz4in.net. Оказывается, банан - достаточно неприхотливый продукт, за поставку и торговлю им может взяться любой дилетант. Он долго хранится, больше месяца, ему не нужен специальный температурный режим. Поскольку банан экзотический продукт, он не облагается высокими ввозными пошлинами. У нас практикуются так называемые "залповые" поставки: приходят два-три-четыре корабля с бананами, рынок сразу насыщается, а когда банан достигает сроков дозревания, его нужно реализовать в считанные часы, иначе продавца ожидают потери. Все это работает на снижение цены. Апельсины дороже бананов - им нужен специальный температурный режим, мандарины дороже апельсинов - у них короче срок хранения - 2-3 недели. Таковы основные секреты цен на экзотические фрукты в России, импортируемые из Турции, Израиля, Ирана, Германии, Голландии, Греции, Италии, Испании - всех стран не перечесть, даже из ЮАР, отдаленной от нас на 18 тысяч километров и с умевшей нам поставить фрукты по вполне сносным ценам.

Что же касается сквозной темы всех наших продовольственных обзоров - конкуренции импортной и отечественной продукции, то на фруктах проигрыш особенно заметен. Вот как объясняют специалисты предпочтительность импортных фруктов: они привозятся в современной удобной для погрузки и хранения таре весом 12-14 килограмм, после сбора все фрукты сортируются и калибруются. Наши же яблоки, как правило, упаковываются прямо в саду, без сортировки и калибровки, в отвратительные ящики с торчащими гвоздями, в которых они давятся, прокалываются, загнивают. Часто на яблоке сетки, пятна, червивость.

Впрочем и у нас есть хорошая продукция. Два близлежащих к Москве совхоза "Подмосковный" и "Косино" время от времени и малыми партиями умудряются достать великолепную тару - красивую, удобную, причем, отечественную, тогда их продукция идет нарасхват. Но месяца через два запасы иссякают, и овощи грузятся в традиционные деревянные ящики. В первом случае продукцию нельзя отличить от западной, во втором к ней пропадает интерес. Так что не всегда, когда вы покупаете отменный помидор или яблоко, они обязательно импортные, могут быть и российскими.

Вряд ли рядовой гражданин среднего достатка отказался бы, если б к дешевым бананам добавились и дешевые отечественные яблоки.

Этот год, кстати, должен быть урожайным на яблоки. И может быть "Антоновка" составит конкуренцию банану.